Servicio
Buenas Prácticas de Manufactura
Las Buenas Prácticas de Manufactura son una serie de lineamientos básicos y estandarizados que establecen parámetros o técnicas de trabajo puntuales, relacionadas con la manipulación y/o elaboración de productos realizados con las manos o con la ayuda de maquinaria.
En el ámbito de la industria alimentaria, las BPM permiten producir o preparar alimentos bajo condiciones sanitarias adecuadas, dando a los consumidores finales todas las garantías de higiene para un consumo seguro de los productos.
La implementación de las BPM abarca muchos aspectos de la producción y es importante aplicarla a lo largo de toda la cadena de suministros, partiendo desde las instalaciones, equipos, requisitos de proveedores, materia prima e insumos, control de calidad en las diferentes etapas del proceso productivo, implementación de un plan de saneamiento, control de almacenamiento, transporte y distribución de los productos.
Es de gran relevancia comunicar los lineamientos documentados, con protocolos y controles claros por todo el personal de la unidad de producción implementada.
En LRC SYSTEM ISO S.A.C. te ofrecemos un acompañamiento integral en todo el proceso de implementación y obtención de la Certificación de tu Sistema de Gestión.
Nos especializamos en asegurar la implementación adecuada de las Buenas Prácticas de Manufactura. Proporcionamos consultoría personalizada a nuestros clientes en cada etapa, desde el diseño hasta la implementación, adaptando el sistema a la naturaleza y características de su organización.
Nuestra misión es ser tu socio en cada paso de tu recorrido hacia la obtención de la certificación BPM.
Requisitos de Cumplimiento
Contratistas
“Implementar la norma ISO 26000 reforzó nuestro compromiso con la responsabilidad social y la gestión ética.”
Descubre cómo LRC SYSTEM ISO puede potenciar tu empresa u organización con soluciones y mejoras a medida